(资料图)

主料：黄心土豆、胡萝卜、葱姜

做法：1.土豆去皮切丝，胡萝卜切丝。

2.油锅爆香葱姜，放入双丝快炒。

3.加入生抽、糖、香醋和汤汁炒匀即可。

蒋文忠