乡村旅游是发生在乡村地区的旅游活动，是相对于城市旅游的空间概念，在乡村地区参与的观光、休闲、康养、避暑、娱乐等活动，以及产生的所有消费行为，都属于乡村旅游的范畴。我国乡村旅游市场规模持续扩大、产业链条不断延展、综合带动作用日渐显著，形成了一大批乡村旅游重点村镇、精品线路、集聚区域，成为乡村振兴的重要抓手。
乡村旅游是我国旅游消费中发展最快、潜力最大、带动性最强、受益面最广的领域，近年来旅游人数和旅游收入年均增幅都超过20%。但从乡村旅游资源占全国旅游资源70%，旅游人数还只占国内旅游总人数30%，旅游消费还不到国内旅游消费总额的20%，因此，我国乡村旅游的发展空间和增长潜力还很大。
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2023年中央一号文件提出要实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村旅游重点村一体化建设。当前和今后一个时期，我国乡村旅游高质量发展的重点任务主要有以下几方面，一是加强乡村旅游的市场培育、形象建构和宣传推广;二是完善乡村旅游接待设施，因地制宜，创新休闲、度假、康养、研学、冰雪、避暑旅游产品，提升乡村旅游的服务品质;三是吸引更优质的旅游要素，特别是资本、技术和专业人才向乡村集聚，提升乡村旅游现代化水平。
十四五浙江乡村旅游如何发展
近年来，我国乡村旅游从“一张桌子，几条板凳”的农家乐起步，成长为国内旅游业重要的一支。浙江省乡村旅游发展走在前列，据统计，浙江省共培育了47个全国乡村旅游重点村、4个全国乡村旅游重点镇，目前拥有民宿1.9万余家，农民收入中旅游贡献率达11.5%，休闲农业和乡村旅游产业规模超千亿元。
省文化和旅游厅副厅长、党组副书记芮宏表示，“十四五”及今后一个时期，我省乡村旅游将处在高质量发展的关键期，要突出乡村原真价值，回归农业、回归农事、回归农村、回归自然、回归生活，旅游开发应尊重村庄差异和特色;要强化差异定位发展，打造差异化的乡村旅游产品、服务，开展针对性营销，开发非标准化、特色化的乡村旅游体验产品。
要探索开发经营模式，大力推广乡村文旅运营，积极探索“政府+村集体”“工商资本+村集体”等模式，深入实施“万户农家旅游致富计划”，因地制宜发展兴业富民多元业态;要不断提升市场意识，推进乡村旅游市场化经营、产业化发展，加强对乡村旅游经营户、经营主体的培训，县、镇、村、经营主体“四方”联动，适时制定科学合理的营销计划策略。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国浙江省乡村旅游行业发展战略及投资前景报告》显示：
乡村旅游具有鲜明的空间差异感和生活体验性，有不同于城市的自然风光、各具特色的民俗风情、本地食材和传统烹调的农家菜肴、融入日常生活的民居宅院等。游客到访乡村，可以赏花、采摘、垂钓，参与农事、手工和非物质文化遗产活动，沉浸式体验乡村的美好生活。
截至目前，文化和旅游部分批公布了1399个全国乡村旅游重点村、198个全国乡村旅游重点镇(乡)。根据省级旅游行政主管部门的汇总统计，全国共有6万个行政村开展了乡村旅游经营活动。旅游业经济属性强、市场化程度高、产业影响力大。乡村旅游的快速发展，不仅促进了当地消费、就业和投资，还起到了文化交流、观念变迁等综合带动作用。
浙江省乡村旅游行业市场发展分析
在“八八战略”的指引下，在全面乡村振兴战略推动下，浙江乡村旅游深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，积极探索“两山转化”的“解题思路”，走出了从乡村观光到乡村休闲再到乡村旅居的发展之路，实现了从美丽生态到美好经济再到美满生活的精彩蝶变，勾勒出从先行先富到带动后富再到共享共富的致富图景，浙江乡村已经成为向世界展示中国乡村旅游的“重要窗口”。
2020年，在全省5.7亿接待游客人次中，乡村旅游占比高达65%，实现旅游经营总收入431.3亿元，带动就业人次44.6万。目前，全省共创成A级旅游景区村10083个，其中3A级1597个，村庄景区化总体覆盖率达49.4%，提前一年完成万村景区化五年行动计划目标。47家景区村入选全国乡村旅游重点村名录，数量居全国第一。
在网络化、信息化、数字化多重效应叠加下，乡村文化和旅游正加速朝着全场景、全流程、全时空应用转型，从“数字”到“数治”，智慧乡村旅游的迭代升级，正不断弥合城乡数字鸿沟，重塑城乡发展新格局。浙江省文化和旅游厅联合省农业农村厅、省林业局推出的民宿(农家乐)助力乡村振兴、山地休闲度假、未来景区等涵盖38家试点单位的三大改革试点工作，就是数字时代的深度试水。
《浙江省乡村旅游促进办法》提出，鼓励对历史文化名村、历史建筑、不可移动文物等进行保护性利用，通过民间艺术表演、民风民俗呈现、非物质文化遗产展示体验、文化创意产品开发等形式，促进文化与乡村旅游产业的融合。
鼓励合理利用农田、森林、湿地和水利工程等资源和设施，开发休闲观光、康复疗养等乡村旅游产品和服务，促进农业、康养与乡村旅游产业的融合。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国浙江省乡村旅游行业发展战略及投资前景报告》。